Property CityBel Ombre

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Bel Ombre est un village mauricien situé dans le district de Savanne au sud-ouest de l’île Maurice. Il comptait 2 471 habitants au recensement de 2011.

Il est depuis quelques années l’objet d’importants aménagements touristiques dans le cadre de l’Integrated Resort Scheme. Son ancienne demeure coloniale est l’une des plus belles de l’île.

Un peu d’histoire

Ancienne plantation sucrière. Le Domaine de Bel Ombre doit sa splendeur au célèbre botaniste irlandais Charles Telfair qui occupa les lieux au XIXe siècle.

Entre 1816 et 1833. Il développa des innovations sociales, botaniques et ingénieuses. Reconnue pour son sens de l’accueil. « La maison de Charles Telfair était le rendez-vous de tout le quartier. L’hospitalité y était généreuse, libre et franche ».

Etablie en 1910, la propriété sucrière de Bel Ombre donna un nouveau souffle à la région. Spécialisée dans la culture de la canne à sucre. Elle créa des emplois, développa des compétences ainsi que de l’expertise et industrialisa significativement le district.

Aujourd’hui, la canne à sucre est toujours cultivée à Bel Ombre mais sa transformation a été régionalisée. Le Château de Bel Ombre, une ancienne demeure coloniale construite sur le Domaine à la fin du XIXe siècle. S’est ainsi métamorphosé en un restaurant gastronomique réputé pour sa cuisine du terroir.

Depuis 2004, deux hôtels 5 étoiles et aussi un parcours de golf de niveau international ont été inauguré à proximité du Château de Bel Ombre.

Ainsi, plus de deux siècles après sa création, le Domaine de Bel Ombre a su préserver cet héritage culturel en un art de vivre exceptionnel.

Magnifique vue du haut de Bel Ombre